Botecos do Leblon: Bar do Manuel e Bar do Marreta

O boteco é o bar de rua, da cerveja em pé, tendo a calçada como sua extensão natural. Também chamados de butecos, botequins, butiquins e pé-sujo, apenas 15 ainda sobrevivem aquí no Leblon guardando as características da raça, quais sejam: cerveja tomada em pé (não há chope); mesinhas, sempre sem toalhas, são raras. Em alguns elas surgem durante o almoço para os PF´s, e retiradas logo após, quando permanece o indefectível tamborete ("meia-bunda"); jantar, nem pensar; preços módicos e fregueses que vão de celebridades (raras) ao gari e peão da obra. Cafezinho, só o daquela máquina inox que também esquenta o leite para a média matutina com pão e manteiga (não há pão na chapa); aquele copo gomado (copo americano) abriga o café, a média, os destilados e a cerveja; os seguintes etanóis são omnipresentes: cachaças 51, Velho Barreiro e Caninha da Roça, Conhaque de Alcatrão de São João da Barra, Jurubeba, Cinzano e Conhaques Dreher e Dubar; alguns botecos acrescentam os uísques Teacher e Old Eight, o conhaque Domecq, steinhager Becosa, vodka Smirnoff e alguns outros, como a mistura explosiva DuDu (conhaque com Vinho Quinado Dubar); o ambiente democrático aceita qualquer credo, cor, raça, e gênero, porém mulheres são raras; a famosa empadinha é raríssima, mas os pastéis podem surgir com intermitência.
Garçon? Cartão de Crédito? O que "são" isso? Em resumo, BOTECO É BOTECO! O resto é bar ou restaurante!

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Bar do Manuel e Bar do Marreta

2 e 3) Bar Colinda (Bar do Manuel ou “Bar do Olavo”) – Rua Dias Ferreira 420 b2

e Bar Marisqueira do Leblon (Bar do Marreta) – Rua Dias Ferreira 420e Tel.: 2512-3114. Os dois butecos são vizinhos e com os mesmo frequentadores,


	Bar do Manuel, sexta a noite	O “gerentão” Olavo toca a tarde e o Ricardo pela manhã, com D.Darcy de cozinheira. Olavo revela o segredo do seu Amarelinho: bater o maracujá junto com a cachaça... e sem leite condensado.


	O boteco do Marreta	Johnny, Otávio (Grão Mestre da Ordem dos Botequeiro do Leblon, historiador emérito) e Cleto, com sua Ypioca)


	Johnny e Homero. Dois Historiadores	Olavo e Márcio, pilotos do Manuel

	Os comes do Manuel - PF´s de terça-feira	Baião de Dois e Carne Assada Atrações de sábado no Manuel


	Sarau Urbano no Bar Colinda – Quinta-feira, 16/06/2011


	Nogueira do forró, o Chef da noite, com destaque para o cabrito frito no ato.	??, Ambrosio, ??, André e Nogueira

	Otávio e Johnny, ambos em um de seus raros momentos compenetrados	A “compenetração” continua, agora entre Otávio e Cleto

	Ambrósio e a sobrinha Giovana	Frank Sinatra (sic), Cleto e Gomes

	Depoimento de Johnny sobre o Marta Rocha
	Sobre o Marta Rocha – Chaveiro milenar do Leblon


	D. Rosa, esposa do Marreta. Uma dama de atenção ao freguês.	Seu Américo (Marreta)

	Luiz Correia, Godô e Gomes	Noite de sexta - a turma do tamborete njo Marreta

	Homero e Ambrósio. Ambrósio, como o Cleto, borbulha o ambiente com sua efervecência. São os alka-seltzers dos botecos	Homero e Cleto

	Gilson	Johhny e Adriana

	Agostinho e Lourenço (dono do frequentadíssimo restaurante Cantinho do Leblon, há 33 anos)	Chiquinho, Presidente da Diretoria e comandante dos melhores chefs da calçada

	Ari, 77 anos de Leblon. Outro Historiador.	Severino, o Ás do volante, também conhecido como “Rabecão” por levar para casa os bebuns desfalecidos.

	Godô, Homero, Cleto, Luiz Correia e Johnny	Godô e o Delegado Lourenço, hoje motorista no ponto do Hotel Sheraton

	José Gomes com Seu Antônio, proprietário do antigo Flor do Leblon, de 1980	Marcos, somelier de cachaça

	Jorginho e Alexandre	Aline, Maria e Mara


	Cleo e Mara
	Depoimento de Marcos sobre o encontro desencontrado de Chico Buarque com sua mulher
	Um encontro desencontrado

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